\r\n
\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n الطريقة الأمثل لعمل حلوى التوفي \n \n \n يعتبر حلى التوفي من الحلويّات الشهيّة والمحبّبة لدى الجميع وبخاصة محبي التوفي.
\nوهذه الوصفة هي وصفة مرنة جداً، ولها أكثر من طريقة لتحضيرها،
\nبحيث يمكن أن نحضر حلى التوفي بالبسكويت كما ويمكن إدخالها في تحضير بعض أنواع الكيك.
\n
\n المكوّنات
\nكوبان من الحليب البودرة.
\nأربع بيضات.
\nنصف كوب من السكر.
\nنصف كوب من الزيت النباتي.
\nملعقة من الباكينج باودر.
\nملعقة من الفانيلا.
\n
\n مقادير التوفي:
\nعلبة من القشطة.
\nربع كوب من السكر.
\n
\n طريقة التحضير
\nنضع في الخلاط البيض مع السكر ونضربهما جيداً.
\nثم نقوم بإضافة الزيت والفانيلا والباكينج باودر
\nونتابع الخفق كي تختلط جميع المكونات مع بعضها.
\nنقوم الآن بوضع الحليب البودرة في وعاء على النار
\nونقلّبه جيداً حتى يتغيّر لونه ويميل إلى اللون البني.
\nنضيف الحليب المحمّر إلى المزيج السابق مع باقي المكونات
\nونقلبهم جيداً حتى يمتزجوا تماماً ويصبح لدينا مزيج يشبه العجينة.
\nنضع الخليط السابق في صينية ونقوم بفرده جيداً بالصينية.
\nندخل الصينية إلى الفرن الذي يجب أن نقوم بتسخينه مسبقاً ونخبزها حتى تنضج وتتحمّر.
\nنخرج الصينية من الفرن بعد أن تنضج ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً.
\n
\n (ملاحظة): يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الماء مع السكر عند وضعه على النار
\nلكي لا يقسو التوفي عند وضعه في الثلاجة.
\n
\n نضع السكر في وعاء على نار منخفضة جداً ونحركه حتّى يذوب السكر ويتحول إلى سائل.
\nنبدأ بإضافة القشطة على السكر الذائب بالتدريج مع التحريك المستمر
\nحتى يمتزجان جيداً مع بعضهما.
\nنتركه ليبرد قليلاً ثم نضيفه على صينية حلى التوفي بالتساوي
\nثم نضع الصينية في الثلاجة حتى يتماسك التوفي جيداً.
\nنقطع حلى التوفي بالشكل الذي نرغبه بالتساوي.
\nنزيّنه بالمكسرات التي نرغبها.
\n
\nمن طرق تقديم حلى التوفي،
\nبأنه من الممكن أن نقطّعه على شكل مربعات صغيرة ووضفعه في ورق الكب كيك
\nونزيّنه على حسب الرغبة وبذلك تكون طريقة التقديم مميّزة للضيوف.
\n \n  \n |
\n \n \n |
\n \n |
\n \n |
\r\nالموضوع الأصلي :\r\nالطريقة ال مثل لعمل حلوى التوفي || الكاتب :\r\nهمسة الشوق || المصدر :\r\nشبكة همس الشوق
\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n
\r\n
\r\n
\r\n\r\n\r\n
\r\n
\r\n
\r\n\r\n
\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n
2 - 4 - 2020, 03:12 AM
|
#9 |
رد: الطريقة الأمثل لعمل حلوى التوفي
سلٍم لنآ هذآ الإبدآع
لك أرق التحآيآ وأعذبهآ
كٌل الود | | |
 | الطريقة ال مثل لعمل حلوى التوفي |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | | | 
الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
| لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع | 
تعليمات المشاركة
| تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
| | |   الساعة الآن 07:49 AM
|
\r\n
عضويتي
العرض الشجري