6 - 7 - 2021, 11:13 AM
|
|
وصفة سريعة وسهلة ولذيذة لمحبي الباذنجان
وصفة سريعة وسهلة ولذيذة لمحبي الباذنجان 
المقادير :
- باذنحان
- فلفل رومي أصفر، وأخضر
- زبدة
- توست
- ملح + فلفل أسود
الصُوص :
- ملعقة طحينة
- ملعقتين زبادي
- ملعقة عصير ليمون
- ملح
^ و تقدروا تكتفوا ب جبنة سائلة وموزاريلا فقط لذيذة مع الباذنجان
الطريقة :
يقطع الباذنجان والفلفل الرومي مكعبات ويقلى ويتبل بالملح والفلفل الأسود
يقطع التوست ويدهن بالزبدة ويحمص بالفرن أو الصاج أو الشواية
يصف التوست بصحن التقديم وتوضع طبقة من الطحينة والباذنجان
ويزيّن على ذوقك الموضوع الأصلي :
وصفة سريعة وسهلة ولذيذة لمحبي الباذنجان || الكاتب :
حنين الأشواق || المصدر :
شبكة همس الشوق |