 | |
| همس الشوق |
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! 
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | |
| همس الشوق |
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
|
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
19 - 8 - 2021, 03:55 AM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
بفتيك دجاج  
 بفتيك دجاج المقادير - صدر الدجاج : 2 شريحة - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - حبهان : رشّة (مطحون ناعم) - إكليل الجبل : رشّة (مطحون) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض) - الخل : ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - الدقيق الأبيض : ربع كوب (ممزوج بالفلفل الأسود) - البيض : 2 حبة (مخفوق مع القليل من الفلفل الأسود) - بقسماط : كوب (أو حسب الحاجة) - الزيت النباتي : نصف كوب (للقلي) طريقة التحضير في وعاء، اخلطي البصل مع الثوم، الخلّ، عصير الليمون الحامض، الفلفل الأسود، الملح، إكليل الجبل والحبهان. غمّسي شرائح الدجاج بالمزيج السابق ثمّ اتركيها داخل الوعاء لمدّة ساعة على الأقل حتى تتتبل جيداً. غمّسي شرائح الدجاج بالدقيق ثمّ بالبيض ثمّ في البقسماط واضغطي عليها جيداً. ضعي شرائح الدجاج في الثلاجة لمدّة ربع ساعة على الأقل. حمّي الزيت على النار ثمّ حمّري شرائح الدجاج مع التقليب بعد مرور 10 دقائق على كل وجه حتى تنضج القطع جيداً. ضعي شرائح الدجاج على محارم ورقيّة حتى تتخلصي من الزيت المتبقي الموضوع الأصلي : بفتيك دجاج || الكاتب : حنين الأشواق || المصدر : شبكة همس الشوق
   |
| رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
| عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |
|
20 - 8 - 2021, 08:57 PM
| #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  
| 
رد: بفتيك دجاج
سلمت الانامل على روعة الطرح في انتظار جديدك القادم لاخلا ولا عدم | |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي
العرض العادي
