 | |
| طلبات الإشراف | |
| إذا كنت قادراً على الإشراف في شبكة همس الشوق شريطة ان تكون مشاركاتك من فوق [ 5000 مواضيع وردود ] | |
وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! 
  
\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n  المقادير \nكوب من العدس الأبيض المنقى والمغسول والمصفى. \n \nنصف كلغم من السلق (مع ضلوع الأوراق)، كوز من الثوم، مقشر ومهروس. \nنصف حزمة من الكزبرة مفرومة فرما ناعما مغسولة ومصفاة. \nنصف كوب من الزيت أو السمن النباتي. \nنصف كوب من عصير الليمون الحامض. \n4 أكواب من الماء. \nملعقة شاي من الملح (حسب الرغبة). \n3 حبات متوسطة من البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى مربعات صغيرة. \nربع كوب من البصل المقشر والمفروم فرما ناعما. \nملعقة شاي من الكمون المطحون. الطريقة \nانزعي قشرة ضلوع السلق الرقيقة ثم افرميه فرما ناعما واغسليه جيدا . \nثم صفيه وضعي العدس في قدر، اغمريه بالماء . \nواتركيه على حرارة معتدلة مدة 25 دقيقة أو حتى ينضج. \nأضيفي السلق وقطع البطاطا وحركي ثم غطي القدر واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة. \nاقلي البصل بالزيت الساخن حتى يذبل، أضيفي الثوم والكزبرة والكمون والملح . \nوقلبي الخليط وأضيفيه مع عصير الليمون الحامض إلى المقادير السابقة في القدر. \nاتركي الحساء يغلي لمدة 10 دقائق ثم قدميه ساخنا. \nوإذا رغبت أن يكن منثورا عليه السماق وإلى جانبه البطاطا المقلية \r\n الموضوع الأصلي :\r\nشوربة العدس بالليمون || الكاتب :\r\nنظرهـ خجولهـ || المصدر :\r\nشبكة همس الشوق \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي
العرض الشجري
