 | |
| همس الشوق |
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! 
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | |
| همس الشوق |
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
|
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
25 - 6 - 2012, 07:25 AM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
شوربة العدس بالليمون  
 المقادير كوب من العدس الأبيض المنقى والمغسول والمصفى. نصف كلغم من السلق (مع ضلوع الأوراق)، كوز من الثوم، مقشر ومهروس. نصف حزمة من الكزبرة مفرومة فرما ناعما مغسولة ومصفاة. نصف كوب من الزيت أو السمن النباتي. نصف كوب من عصير الليمون الحامض. 4 أكواب من الماء. ملعقة شاي من الملح (حسب الرغبة). 3 حبات متوسطة من البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى مربعات صغيرة. ربع كوب من البصل المقشر والمفروم فرما ناعما. ملعقة شاي من الكمون المطحون. الطريقة انزعي قشرة ضلوع السلق الرقيقة ثم افرميه فرما ناعما واغسليه جيدا . ثم صفيه وضعي العدس في قدر، اغمريه بالماء . واتركيه على حرارة معتدلة مدة 25 دقيقة أو حتى ينضج. أضيفي السلق وقطع البطاطا وحركي ثم غطي القدر واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة. اقلي البصل بالزيت الساخن حتى يذبل، أضيفي الثوم والكزبرة والكمون والملح . وقلبي الخليط وأضيفيه مع عصير الليمون الحامض إلى المقادير السابقة في القدر. اتركي الحساء يغلي لمدة 10 دقائق ثم قدميه ساخنا. وإذا رغبت أن يكن منثورا عليه السماق وإلى جانبه البطاطا المقلية الموضوع الأصلي : شوربة العدس بالليمون || الكاتب : نظرهـ خجولهـ || المصدر : شبكة همس الشوق
  |
| رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
| عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |
|
26 - 6 - 2012, 12:07 PM
| #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  
| 
رد: شوربة العدس بالليمون مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه تسلم الايادي وجزاك الله خيرا شكري وتقديري | | 
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي
العرض العادي
