دعوة للإنضمام لأسرتنا
عزيزي الزائر الكريم .. زيارتك لشبكة همس الشوق أسعدتنا كثيراً .. و لكن لن تكتمل سعادتنا إلا بانضمامك لأسرتنا .. لذا نرجوا منك ملئ النموذج التالي من فضلك

اسم العضو
كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني

تاريخ الميلاد:    
هل انت موافق على قوانين المنتدى؟

 غير مسجل  : بصفتك أحد ركائز المنتدى وأعضائه الفاعلين ، يسر الإدارة أن تتقدم لك بالشكر الجزيل على جهودك الرائعه .. وتأمل منك فضلاً لا أمراً المشاركة في أغلب الأقسام وتشجيع كافة الأعضاء بالردود عليهم والتفاعل معهم بقدر المستطاع . ( بكم نرتقي . غير مسجل  . وبكم نتطور ) همس الشوق


العودة   شبكة همس الشوق > همس وعالم حواء > همس مطبخ حواء
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب

-==(( الأفضل خلال اليوم ))==-
أفضل مشارك : أفضل كاتب :
بيانات همسة الشوق
اللقب
المشاركات 140176
النقاط 5612
بيانات همس الشوق
اللقب
المشاركات 7789
النقاط 16814


فطائر باشكال

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته // هالموضوع طويل شوي حبيت اوضح فيه بعض الاشكال الجديده للفطائر اللي قدرت اسويها ,يعني الموضوع كله عباره عن تشكيل للعجين حبيت انوع فيها عشان

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 30 - 6 - 2012, 10:37 AM
نظرهـ خجولهـ غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
مشاهدة أوسمتي
لوني المفضل Darkred
 رقم العضوية : 401
 تاريخ التسجيل : 13 - 5 - 2011
 فترة الأقامة : 5130 يوم
 أخر زيارة : 26 - 2 - 2025 (11:40 PM)
 الإقامة : فــي عالمي الخــاص ..
 المشاركات : 31,586 [ + ]
 التقييم : 30736
 معدل التقييم : نظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]

مشاهدة أوسمتي

فطائر باشكال







السلام عليكم ورحمة الله وبركاته //

هالموضوع طويل شوي حبيت اوضح فيه بعض الاشكال الجديده للفطائر اللي قدرت اسويها ,يعني الموضوع كله عباره عن تشكيل للعجين حبيت انوع فيها عشان تستفيدون حبيباتي وتقدرون تبدعون اكثر مني

العجينه اي عجينه ناجحه معك

ممكن تستخدمي العجينه في احد مواضيعي


الفطيرة الإيطاليه من ابتكاري لعيون بنات شمواه


تشكيلة فطائر لعيونكم ..



نبدأ بالشكل الاول

احترت وش اسميه وجابته ارتوس ديزاين كريمه مختار [ حبة سكر
]
جابته اسم الله عليها






بعد ما تعجني العجينه وتتركيها تخمر زين تقطعي كور بحجم البيضه وتحشيها [
انا هنا حشيتها بحشوة دجاج مسخن ]





بعد كذا ناخذ كورتين صغار







وتبدأي تبرميها لمن تصير عندك اسطوانيه الشكل





بعدين تلفيها على بعض




بعدين تلبسي الكورة الاولى التاج او الطوق اللي عملتيه وتدخليها من تحت الكورة عشان وقت الخبز ما تطلع .

تخليها تخمر مره ثانيه وتدهنيها وتدخليها فرن ساخن










وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن وقدمتها مع عصرة كبيرة من الليمون تذوقي احلى فطائر


















يتبع



.







نكمل معاكم ~

الشكل الثاني وردات التمر[
واضح انها متوهقه بالاسماء]

لذيذه مع القهوه واقرب لها معمول التمر لانها تجهي فيها قرمشه شوي





برضوا اي
عجينه ناجحه معاك بعد ما تخمر تكوريها بحجم البيضه وتكوري تمر

معجون ببهارات معمول او قرفه او اي نكهه تحبيها بالتمر ,, ويكون حجم التمره اصغر شوي

من العجينه مثل مو واضح لكم بالصوره .








نحشي العجينه بكورة التمر ونحاول نخلي العجين حجمه وتوزيعه متساوي على التمر .








ونغلقها زين






بعدين نفردها بالضغط على التمر عشان يتوزع داخل العجينه بشكل متساوي ,, ونحاول نرقق العجينه يعني ما تكون سميكه .





الحين بسكين حاد نقطع اطراف العجينه حتى تتشكل لنا الورده






بعدين نبرم بتلات الورده لفوق مثل الشكل اللي بالصورة







هذا شكلها بعد ما خلصنا







نحطها بصينيه خبز ونخليها تخمر شوي بعدين ندهنها ونرش سمسم او حبة سوداء







وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن وقدمتها











يتبع












نكمل يا حلوات ~

رول اللبنه بالزعتر والزيت زيتون

حشوة بنتي المفضله وهي اللي حشتها







نفرد العجينه بعد ما تخمر مثل ما تسوي لفائف السينابون






تخلطي لبنة بينار مع زعتر وزيت زيتون وتفرديه على العجينه [ ممكن تستخدمي الحشوة اللي تحبي قرفه , تفاح فواكه مجففه اي شيء]





تفردي الحشوة وتخلي طرف نظيف عشان تلصق العجينه فيه









بعد كذا تلفي العجينه على الى النهايه





وبسكين حاده تقطعي العجينه وتخلي طرف العجينه مو مقطوع يعني بس طرفها اللي تقطعيه






تحاولي تبعدي القطع عن بعض بشكل متخالف وحده يمين ووحده يسار






وكذا شكلها بعد ما نخلص كأنها سنبله قمح




هنا شكلها من قريب







نخليها تخمر شوي وبعدها ندهنها و ندخلها الفرن لمن تستوي ,, وبالعافيه

لذيذه مع الشاي









3255rrt




رد مع اقتباس
قديم 30 - 6 - 2012, 11:20 AM   #2


الصورة الرمزية الزهرة البيضاء
الزهرة البيضاء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1570
 تاريخ التسجيل :  6 - 3 - 2012
 أخر زيارة : 20 - 10 - 2012 (04:55 AM)
 المشاركات : 6,696 [ + ]
 التقييم :  312
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Dimgray
افتراضي رد: فطائر باشكال



مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية
تسلم الايادي
لاعدمنا هالتميز

ودي


 

رد مع اقتباس
قديم 1 - 7 - 2012, 07:26 AM   #3


الصورة الرمزية نظرهـ خجولهـ
نظرهـ خجولهـ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 401
 تاريخ التسجيل :  13 - 5 - 2011
 أخر زيارة : 26 - 2 - 2025 (11:40 PM)
 المشاركات : 31,586 [ + ]
 التقييم :  30736
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkred

مشاهدة أوسمتي

افتراضي رد: فطائر باشكال



هلاابك الزهره منوره غلاي
لاعدمت تواجدك


 

رد مع اقتباس
قديم 30 - 9 - 2012, 04:11 PM   #4


الصورة الرمزية شذا الورد
شذا الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2393
 تاريخ التسجيل :  14 - 9 - 2012
 أخر زيارة : 25 - 10 - 2012 (10:46 PM)
 المشاركات : 372 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: فطائر باشكال



تسلم الايااااااااااااااادي خيتوووووو


 

رد مع اقتباس
قديم 19 - 1 - 2013, 02:43 PM   #5


الصورة الرمزية جوهرة مكنونة
جوهرة مكنونة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1613
 تاريخ التسجيل :  15 - 3 - 2012
 أخر زيارة : 7 - 2 - 2016 (10:18 PM)
 المشاركات : 5,172 [ + ]
 التقييم :  73
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Orangered
افتراضي رد: فطائر باشكال



تسلم الأيادي
شكراً بحجم العطرْ
بحجم الطهرْ
الذي يسكنكم
دمتم بنقاءْ لا ينتهي

،،


 

رد مع اقتباس
قديم 8 - 3 - 2013, 04:40 PM   #6


الصورة الرمزية همسات الغرام
همسات الغرام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2971
 تاريخ التسجيل :  6 - 3 - 2013
 أخر زيارة : 28 - 6 - 2014 (05:19 PM)
 المشاركات : 571 [ + ]
 التقييم :  82
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: فطائر باشكال



طرح بقمـ ـة آلرووعه
تسلم روحك آلعطره .. ع آلإبدآع بِ آلطرح
يعطـ ـيك آلعآفيه

آترقب جديدك بشـ ـوق
لِ روحك كُل آلإحترآم


 

رد مع اقتباس
قديم 11 - 3 - 2013, 01:30 AM   #7


الصورة الرمزية قلبها
قلبها غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2964
 تاريخ التسجيل :  3 - 3 - 2013
 أخر زيارة : 23 - 3 - 2013 (06:33 PM)
 المشاركات : 1,172 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: فطائر باشكال



تسلم الايادي


 

رد مع اقتباس
قديم 24 - 3 - 2013, 02:10 AM   #8


الصورة الرمزية اعشقك بسكات
اعشقك بسكات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2189
 تاريخ التسجيل :  27 - 7 - 2012
 أخر زيارة : 22 - 11 - 2014 (01:15 AM)
 المشاركات : 3,851 [ + ]
 التقييم :  188
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
*مآ هو آلوحيد آلي بـ هآلڪون عآيش لڪنه آغنآني عن آلڪون ڪله =$


*مآ هو آلوحيد آلي بـ هآلڪون عآيش لڪنه آغنآني عن آلڪون ڪله =$


*ليت بعض آلآشيآء في عمري تبآع ,, ڪآن بعت آلحزن و آلحظ آلتعيس
لوني المفضل : Crimson
افتراضي رد: فطائر باشكال





 

رد مع اقتباس
قديم 31 - 3 - 2013, 10:26 AM   #9


الصورة الرمزية إنسااانة عنيدة
إنسااانة عنيدة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2851
 تاريخ التسجيل :  31 - 1 - 2013
 أخر زيارة : 9 - 3 - 2015 (11:43 AM)
 المشاركات : 9,637 [ + ]
 التقييم :  126
 الدولهـ
Bahrain
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
أحيو بداخلكم حسّ الكبرياء
لا تنتظروا من لا يعود !
ولا تمسكوا هواتفكم بعين مترقبّه !
اقتلوا الاشتياق ..
وابكوه في مقبرة النسيان !
لم يخطئو هم ب انشغالهم عنّا
بل نحن من أخطئنا
لوني المفضل : Indianred
افتراضي رد: فطائر باشكال





 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع


تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مباني مدهشة باشكال الحيوانات شيخة الزين همس للصور والغرائب 11 8 - 3 - 2020 09:36 PM
حقائب باشكال فيونيكا سجات التهاويل همس عالم حواء 7 3 - 5 - 2014 11:18 AM
اكسسوارات بناتيه باشكال فيونيكا سجات التهاويل همس عالم حواء 7 3 - 5 - 2014 11:16 AM
طريقة عمل بسكويت باشكال والوان متنوعة انيقه همس مطبخ حواء 12 11 - 3 - 2014 08:38 PM
باسكال مشعلاني انا وزوجي لا نحتكر بعضنا جوهرة مكنونة همس للاخبار الفنية العربية والعالمية وصور المشاهير 3 30 - 5 - 2013 10:18 PM


الساعة الآن 12:53 PM

أقسام المنتدى

همس للأقسام العامه @ همس للنقاش والحوار الجاد @ همس المواضيع العامة @ همس للترحيب بالاعضاء الجدد والتعارف @ همس للصور والغرائب @ همس للسياحه والسفر @ همس للأقسام الرياضيه @ همس للسيارات والدراجات الناريه @ همس عذب الكلام والخواطر المنقوله @ همس وعالم حواء @ همس عالم حواء @ همس عالم ادم ازياء الرجل عالم الرجل العصري @ همس مطبخ حواء @ همس للأثاث والديكور @ همس كرسي الاعتراف @ همس للترفيه والتسليه @ همس للالعاب و التسالي @ همس للألغاز والنكت والضحك @ همس للمسابـقات والفعاليات @ همس استراحة الاعضاء @ همس للأقسام التعليميه @ همس الشامل للطلاب والطالـبات @ CuteEnglishForum @ همس للفن @ همس للاخبار الفنية العربية والعالمية وصور المشاهير @ همس للبرامج والكمبيوتر @ همس الكمبيوتر والبرامج و الأنترنت @ همس برامج المسنجر و الاسكايبي والبرامج المشروحه @ همس الادارية @ اخبار همس الشوق @ همس للعرضات و المحاورات الشعريه القلطات @ قسـم البحوث والكتب العلميه او التعليميه @ همس للاغاني @ همس لكلمات الاغاني والالبومات @ همس مقاطع اليوتبوب حواء @ همس خاص با المشرفين @ همس البرامج المشروحه هنا @ همس تطوير المواقع @ همس تطوير المواقع والمنتديات @ همس ركن ستايلات vBulletin @ همس لعدسة الاعضاء @ همس للجلسات الخليجية @ قسم الأغاني العربية @ همس للاغاني العامة والدبكات @ همس للرمكس @ همس للطقاقات والشكشكة @ همس للاقسام الاسلاميه @ نفحات اسلاميه @ همس الصوتيات و المرئيات الإسلامية @ همس للخيمة الرمضانية @ همس للحج و العمره @ همس للحياة الزوجية @ همس حرب التماسيح x السحالي @ همس الشعر و الشيلات الصوتيه @ همس هنا مدرسة للمبتدئين @ همس للتهاني و اهداءات @ همس للرياضه السعوديه والخليجيه @ همس مشاكل الاعضاء الخاصه وحلولها @ عيسى الاحسائي @ همس لملحقات موبايلات الاندرويد والبرامج @ اغاني طاهر الاحسائي @ همس للاخبار العالمية و العربيه والمحليه @ همس للطب والصحه @ همس موبايلات الاندرويد @ همس للمسنجر توبيكات وثيمات والصور @ همس لـ سهرتنا الخميسيه خلوها صباحي معنا @ همس بين الحاضر والماضي @ همس الاصاله العربيه بني مالك اضم @ همس ذوي الإحتياجات الخاصة @ همس لليوم الوطني للمملكه العربيه السعوديه @ همس للاشغال اليدويه @ همس لعالم النبات والثروه والزراعه والحيوانيه @ همس شخصيات لها بصمة في التاريخ @ همس مجلس الإدارة @ نتائج مجلس اداره همس الشوق @ همس ريشة فنان @ همس للفنون التشكيليه @ همس السيرة النبوية @ همس للاقسام الأدبيه @ همس الشعر والقوافي @ همس للقصص وحكايات وروايات @ ادباء وشعراء همس الحصرية @ همس كتابات الاعضاء الحصريه @ همس مسابقة رمضان @ همس للمطبخ الرمضاني @ الشكاوي والاقتراحات @ همس للبلاغات الاداريه @ قسم خاص بـ القرارات الاداريه @ ارشيف خاص با الادارة @ قسم خاص لزوار شبكة همس الشوق @ همس التعازي والمواساة @ همس للاسره والطفل @ تطوير الذات والبرمجه اللغويه العصبيه @ عالم الانمي والكاريكاتير @ همس طلبات الاعضاء هنا @ مجلة شبكة همس الشوق @ همس تنسيق العضو لمواضيعه @ همس للأفلام والمـسـلسـلات @ همس للرياضه العربيه والعالميه @ همس القرآن الكريم @ همس دواوين الشعراء @ همس للصور الدينية والاسلامية @ همس لمدونات الاعضاء @ همس لمسابقات المدونات @ همسه دينيه الصباحيه @ همسه دينيه مسائيه @ همس للمواضيع المكرره @ همس للمواضيع المخالفه @ مواضيع الزوار المحلوله @ همس لمقاطع اليوتوب @ همس للفوتوشوب والانفوجرافيك @ همس برامج الفوتوشوب والتصاميم @ همس التصاميم الحصرية @ همس طلبات تصميم الرمزيات والتواقيع وملحقاتها @ همس دروس الفوتوشوب الحصرية @ همس الدروس المنقوله @ همس أدوات الفوتوشوب المنقوله @ أدوات الفوتوشوب المنقوله @ همس تصاميم السويتش ماكس وملحقات @ همس الاكسسوارات لتنسيق وتزين المواضيع @ مخدع الملكة @ خاص شمعة حب @ خاص البرنسيسة @ همس دوري التوقعات @ المصممه قمر @ قناة شبكة همس الشوق @ همس للالعاب الكترونيه والفيديو @ قناة لألعاب الفيديو @ همس العاب المغامرات والحركة @ همس ألعاب الأكشن مع القتال @ همس الألعاب الاستراتيجية والرياضيه @ همس ألعاب المحاكاة و التصويب والتخفي @ همس ألعاب نسائيه والرعب @ همس للتواصل الاجتماعي @ تويتر @ انستغرام @ تيك توك @ سناب @ همس للتمارين الرياضية @ همس صوره وقصيده ومقطع @ همس تصاميم حصرية @ الاخبار الفيديو @ همس للادبيات التي تم نشرها بقلم العضو @ همس للافلام والمسلسلات @ همس للوظائف في جميع القطاعات @ همس للدورات المعلنه @ همس للدورات المعلنه @ همس للمقالات الادبيه المنقوله @ ذكرى التأسيس المملكة العربيه السعوديه 1727 م @ يوم العلم السعودي @ السكرابز والصور المقصوصة @ همس للقصص وحكايات وروايات بقلم العضو @ رسالة اليوم @ همس رسالة اليوم @ الشاعرة / عشقي عيونك @ همس أجاثا كريستي @ شروحات وخواص الفي بي المنقوله @ همس للرياضه المتنوعه @ حمد بن فهد المخالدة السبيعي @ @ @ همس تحميل اصدارات vbulletin 3.8.x @ خاص با المصممه M ديزاين @ طلبات تنسيق المواضيع من هنا @ طلبات تزيين وتنسيق المواضيع من هنا @ همس طلبات تنسيق المواضيع @ تطوير منتديات الجيل الرابع والخامس المنقولة @ خاص با المصممه حنين @ همس العمرة والزيارة @



جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

SEO by vBSEO