31 - 3 - 2013, 10:23 AM
|
| |
|
طريقة عمل شوربة الارضي شوكي
 
طريقة عمل شوربة الارضي شوكي
عتبر الشوربة طبقاً أساسياً لا غنى عنه، واليوم نقدم لكِ شوربة الارضي شوكي بخطواتٍ سهلةٍ وبسيطةٍ، جربيها معنا، وأخبرينا عن النتيجة.
المقادير
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
ماء ,4 أكواب
ملح , ملعقة صغيرة
ماجي , مكعب
أرضي شوكي مثلجة, علبة أرضي
بصل متوسط ومقطع مربعات , بصلة
فيليه الدجاج مقطع مربعات صغيرة ,2 شريحة
طريقة التحضير
- نقطع شرائح الدجاج الى مربعات ثم نقليها بقليل من المازولا ونضعها جانباً.
- نُقطع البصلة مربعات ثم نضع في وعاءٍ على النار قليلاً من المازولا ونضيف البصل ونقلب جيداً.
- نُقطع الأرضي شوكي ثم نضيفه فوق البصل ونقلب، نخلط مكعب ماجي مع أربع أكواب ماء ساخن ونضيفها إلى الخليط ونتركها تغلي على النار حتى يستوي الأرضي شوكي
- نرفع الوعاء عن النار ونضع خليط الشوربة في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً.
- نُعيد وضع الشوربة على النار ونضيف الملح والفلفل وقطع الدجاج المقلية ثم نحرك جيداً ونترك الخليط ليغلي مدة ربع ساعة.
- نرفع الشوربة عن النار وتسكب في طبق التقديم.
- تقدم شوربة الارضي شوكي ساخنة.
الموضوع الأصلي :
طريقة عمل شوربة الارضي شوكي || الكاتب :
إنسااانة عنيدة || المصدر :
شبكة همس الشوق  |
الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
عضويتي
العرض الشجري