![]()
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! ![]()
![]() ![]() ![]()
\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n طرق للشوربه انواع متعدده للشوربه الرمضانيه بالصور \n \n شوربه الكويكر بالشعيريه واللحمه \n كيلو لحمة، مقطعه مكعبات \n1 كوب شوفان \n5 حبات شعيرية \n5اكواب مويه ساخنة \n1 بصلة، مفرومة \n1⁄2 ملعقة صغيره بهارات \n1⁄2 ملعقة صغيره فلفل أسود \n2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم \nملح حسب الذوق \n \n طريقة التحضير \n 1. في قدر على النار، يوضع اللحم مع البصل ويحرك جيداً، تضاف الصلصة والماء \nثم يترك ليغلي مدة نصف ساعة ثم يوضع الملح. \n 2. يضاف الشوفان يحرك سريعاً حتى لايتكتل الشوفان وعندما تقترب من النضج \nتضاف الشعيرية وتترك على النار ربع ساعة فقط مع التحريك . \n \n ![]() \n \n شوربة الشوفان باللحمه المفرومه \n 1 لحمة مفرومه \n6 ملاعق كبيرة شوفان \n1⁄2 كوب شعيرية \n2 مكعب ماجي \n3 ملاعق كبيرة زيت \nملح وفلفل أسود \n6 كاسات مويه \n \n \n . نفرم البصل ناعم، نقليه في قدر إلى أن يصبح ذهبي، نضع اللحمة المفرومة ونقلبها مع البصل، نضيف الماء. \n 2. نقلي الشعيريه في مقلاة خارجية إلى أن يحمر ونضيفه فوق الماء، نضع الشوفان، الماجي، الملح، الفلفل والبهار. \n 3. نتركها يغلوا إلى أن تتجانس، مع التحريك من الحين إلى الاخر. \n \n ![]() \n \n \n المقادير: \n الشوربة البيضاء \n 5 ملاعق شوفان \n5 ملاعق حليب بودره \nفطر مفروم(مشروم) \n3 ونصف أكواب مرقة دجاج زايدة عندك \nمكعب ماجي \nملح مع بهارات مع كمون ناعم \nذرة (أختياري) \nظرف شوربة الشعيرية ماجي( واذا مو متواجد حطي شويه شعيرية مع مكعب ماجي) \n \n الطريقة: \n نضع مرق الدجاج على النار مع الشوفان والحليب ثم نحركهم ونضيف الماجي والكمون والبهارات والملح ونتركهم ليغلو \nعشر دقايق ثم نضيف الفطر( المشروم) والذرة وشوربة الشعيرية ماجي ونتركها تغلي لتنضج \n [ \n \n شوربة المكرونه مع الخضار \nالمقادير : \n3ملاعق زيت زيتون او زبدة \nبصلة \n1كراث \n1لفت \n1جزر \n1كرفس \n1بصل اخضر \n1كوسة \n1بطاطس \nملح \nفلفل اسود \n1لتر مرق دجاج \nنصف كوب زهرة للتزيين \nربع كوب مكرونة صغيرة \nبقدونس للتزييين \nالتحضير : \nة تقطع الخضار قطع صغيرة \n يوضع الزيت ويقلي كل نوع علي حدة مع اضافة البهارات(ملح وفلفل كل مرة) يضاف الخضار مع المرق وتترك علي نار هادئة \nتضاف المكرونة وتطبخ لمدة 8 دقائق \nيضاف عصير الليمون الى شوربة الخضار مع المكرونة وتزين شوربة الخضار مع المكرونة بالثوم القصبي او البقدونس و الزهرة \nالمقلية في الزيت (اختياري) \nوتقدم شوربة الخضار مع المكرونة \n \n \n \n \n \n شوربة السمك \nلمقادير: \nنصف كيلو سمك هامور بدون شوك . \nبصله كبيره مفرومة ناعمة. \n2 حبة جزر مقشره ومقطعه صغيره. \nحبة بطاطس مقشرة ومقطعه. \nخمسه أعواد كرفس مفروم ناعم. \nعصير ليمونتين. \nملعقة طعام سمن. \n1 ونصف ملعقة طعام دقيق أبيض. \nملعقة ملح . \n4 حبات هيل . \n2 ورق غار. \n2 فص مستكه. \n طريقة التحضير \n1- اغسلي السمك . \n2- ضعي السمن في قدر وعليه الدقيق وارفعيه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تسمعي لهما صوت خشخشة ثم ضعي عليه أربع كاسات ماء مغلي والسمك وعصير الليمون وورق الغار والمستكه والبصل والهيل والجزر والملح واتركيه على النار لمدة 15 دقيقه ثم ضعي عليهط البطاطس واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق . \n3- ضعي الكرفس على الحساء بعد |إطفاء النار وقدميه ساخناً . \n \n ![]() \n \n المقادير : \n: \nعلبة حبوب الذرة المسلوقة (425 ) \n 3 كوب مرق دجاج \n 1/2 كوب حليب سائل مركز \n 1/2 كوب حليب \n 1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات \n 1 ملعقة طعام عصير ليمون \n 1 ملعقة طعام نشاء \n 1 ملعقة صغيرة صويا صوص \n بيضة \n 3 ملاعق ماء \nالتحضير : \nريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية \n تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع حبوب الذرة في القدر \n يسلق صدرين من الدجاج المنزوع جلده في 4 أكواب ماء مضاف لها بضع أعواد من حصى البان والقليل من البهارات \n الأربع وبصلة مقطعة شرائح وملح لمدة ساعة، أو يستخدم دجاج سبق سلقه. \n يقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاف للقدر، يصفى 3 أكواب مرق دجاج ويضاف أيضا \n يضاف اليهم الحليب والحليب المركز والليمون ويتركوا ليسخنوا على نار حامية، ويراعى الا يصلو للغليان. \n يذوب النشاء في الماء البارد ويضافوا للخليط مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي. \n يستمر التحريك لبضع دقائق حتى يقارب الخليط على الغليان. \n يضاف الصويا صوص. تضرب البيضة وتضاف بالتدريج مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي. \n تترك شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة لمدة دقيقتين على نار هادئة \n تقدم شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية \n شوربة النودلز \nالمقادير \n4أكياس نودلز بنكهة تفضلونها. \nملعقة أكل كبيرة شوفان. \nجزر مقطع قطع صغيرة. \nبندورة مقطع قطع صغيرة. \nفلفل بارد مقطع قطع صغيرة \nملح بهار. \nماء للسلق. \n الطريقة \r\n \r\n \r\n\nأولاً تسلق الخضار بشكل جيد. \nيضاف النودلز ويسلق مع الخضار. \nيضاف الشوفان ويترك حتى يذوب مع النودلز والخضار. \nثم توضع عليه بهارات النودلز والملح وقليل من البهار. \nتمزج جيداً مع بعض وتترك مدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم في طبق الشوربة وتقدم ساخنة \r\n الموضوع الأصلي :\r\nطرق للشوربه انواع متعدده للشوربه الرمضانيه بالصور || الكاتب :\r\nبلسم الروح || المصدر :\r\nشبكة همس الشوق \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n![]() \r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
|