2 - 5 - 2015, 01:25 PM
|
|
مكعبات السمك المقلية
مكعبات سمك أمريكانا مُذابة, باكيت عصير ليمون ,3 ملعقة كبيرة ثوم مهروس ناعم,3 فص كركم ,0.25 ملعقة صغيرة بهارات سمك , ملعقة كبيرة ملح ,2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة بيض ,2 حبه حليب سائل , ملعقة كبيرة بقسماط ,2 كأس بابريكا , ملعقة صغيرة زيت غزير للقلي, طريقة التحضير -قلبي سوياً عصير الليمون،صلصة الصويا، الثوم المهروس،الكركم، بهارات السمك، الملح، الفلفل الأسود. - انقعي مكعبات السمك في الخليط لمدة 10 دقائق. - اخفقي البيضَ مع الحليب واتركيه جانباً. - قلِّبي البقسماط مع البابريكا. - ضعي مكعبات السمك في خليط البيض ثم انقليه إلى خليط البقسماط، واضغطي بأصابعك على مكعبات السمك حتى تتغطى جيداً بالبقسماط. - سخني الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ، واقلي مكعباتِ السمك فيها إلى أن تصبح ذهبيةَ اللون. - قدمي مكعبات السمك المقلية مع البطاطس المحمرة والسلطة.
° الموضوع الأصلي :
مكعبات السمك المقلية || الكاتب :
نظرة عين || المصدر :
شبكة همس الشوق |