\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n\r\n\r\n\n \n  \n \n \n المقادير:\n \n ٣ أكواب أرز \n \n ¼ كوب زيت أو زبدة\n \n ٢۰۰ جرام لحم مفروم\n \n ١ حبة صغيرة بصل،مفروم\n \n ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود\n \n ٢ ملعقة صغيرة ملح\n \n ١ ملعقة كبيرة دارسين\n \n ٢ملعقة صغيرة بهار مشكل\n \n ٤ كوب مرق أو ماء\n \n ١ كوب مكسرات مقلية\n \n الطريقة:- \n \n أغسلي الأرز جيداً;،ثم انقعيه بالماء المملح لحوالي ٣۰ دقيقة.
\n-سخني الزيت في قدر متوسط الحجم،أضيفي اللحم ،\n \n قلبي على نار متوسطة ٨-١۰ دقيقة الى ان يجف اللحم وينضج.
\n- أضيفي البصل ، قلبي لمدة دقيقة.
\n\n - أضيفي الفلفل ، الملح،الدارسين،البهارات والمرق (أو الماء).
\n- دعي الخليط يغلي.
\n- أضيفي الأرز،قلبي جيداً;،خففي النار، عطي القدر بأحكام \n واتركيه على نار هادئة \n ٢۰-٢٥ دقيقة إلى أن ينضج.
\n- ضعي الأرز في طبق التقديم ووزعي فوقه المكسرات
\n
\n\n |
\n
\n
|
\r\nالموضوع الأصلي :\r\n رز باللحم والدارسين || الكاتب :\r\nعادل ابن الرافدين || المصدر :\r\nشبكة همس الشوق
\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n
\r\n
\r\n
\r\n\r\n\r\n
\r\n
\r\n
\r\n\r\n
\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n\r\n\r\n
\r\n\r\n
16 - 12 - 2020, 12:02 AM
|
#4 |
رد: أرز باللحم والدارسين
سلمت ايدك على الطبخه
الله يعطيك الف عافيه
لروحك جنآئن الورد
| | |
 | رز باللحم والدارسين |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | | | 
الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
| لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع | 
تعليمات المشاركة
| تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
| | |   الساعة الآن 07:31 AM
|
\r\n
عضويتي
العرض الشجري